皇冠体育|皇冠比分网|皇冠体育官网|皇冠体育在线☑

食物如何分阴阳

来源: 皇冠体育 发布时间: 2017-08-28 10:10:19 浏览: 1375


    在中国古代医学家的观念中:自然界的任何事物都是分阴阳的,食物当然也是如此。食物的阴阳属性可以从以下几点来判断。

一、辨味道

    具有苦、辛味的生姜、紫苏、韭菜、大蒜、葱类、猪肝等属阳,咸味的鱼类、蛤类、海藻类则偏属阴性。

二、看形状

    根和茎叶相比属阳,茎叶属阴。因此,牛蒡、红薯、土豆等根菜属阳。在根菜当年牛蒡的阴性较强,藕和芋类的阴性也比较强。另外,萝卜虽是根菜,但由于含水分较多,其性属阴。白菜、菠菜等叶菜和含水分较多的黄瓜、茄子、西红柿等果菜与根菜相比,皆属阴。不过,卷心菜由于靠近根部,水分较少,在叶菜当中,却偏于阳性。

三、看生长环境

    生产于温暖的地区、及塑料大棚中的食物属阴,这些场所以外的地方生产的食物属阳。因此,像土豆、大豆等生长在寒冷地方的食物属于阳性,而香蕉、西瓜、甘蔗等生长在温暖地方的食物属于阴性。海洋中的海产品属于阳性,而陆地上产的肉类食品及普通的植物食品,属于阴性。

四、看季节

    食物的盛产期在冬季还是在夏季决定了其阴阳属性。比如盛产于夏季的西瓜、西红柿、茄子等食物与盛产于冬季的胡萝卜、和藕相比较,当然应属阴性。